Ce matin j'ai fais des riz au lait avec une gousse de vanille de chez mon partenaire  visite

Je n'étais absolument pas habituée à ce merveilleux goût de vanille !! Toute la famille a adoré ! Rien à voir avec de l'arôme vanille ou même avec les gousses toutes rachitiques de supermarché....

Regardez ces jolis petits grains....

945021_544679502238089_2082582368_n

 

 

Une recette simple que voici 

 

Ingrédients :

1 litre de lait

40 g de cassonnade

40 g de sucre en poudre

170 g de riz rond à dessert

1 gousse de vanille cap d'ambre

 

Au thermomix (rien de plus simple)

Mettre le lait

Inciser la gousse de vanille et y récupérer les grains. Les mettre dans le lait et mettre ensuite la gousse vide

Mettre le sucre, la cassonnade et le riz préalablement rincé

Faire cuire 37 minutes à 90 degrés, fonction sens inverse, Vit 2/3...

 

 

Sans thermomix 

Mettre le lait dans une casserole à bouillir, y ajouter le sucre et la cassonnade.

Inciser la gousse de vanille et y récupérer les grains. Les mettre dans le lait et mettre ensuite la gousse vide

Quand le lait bout, jeter en pluie le riz préalablement rincé.

Laisser cuire pdt 40 à 45 minutes, en remuant, à feu moyen.

 

Mettre dans des ramequins, et attendre qu'ils refroidissent.... régalez vous !

 

931220_544679395571433_130172257_n

 

Et si vous n'avez pas encore vos gousses de vanille n'oubliez pas, ça se passe ICI

Et surtout si vous commandez, il vous sera demandé de remplir un questionnaire, remplissez le, c'est important, et mettez bien que vous avez connu le site par mon blog http://plaisirmacarons.canalblog.com/