Voici une recette qui revient souvent à  la maison, tout le monde l'adore et elle est tellement simple à réaliser.... 

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Recette pour 3 ou 4 personnes

 

250 g de riz à rizotto 

430 g d'eau 

200 g de saumon fumé

180 g de crème fraiche épaisse (la liquide peut marcher aussi)

Citron (selon votre goût je n'en mets pas à chaque fois)

Poivre (facultatif)

Aneth 

 

Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et programmer 15 minutes, 100 ° mijotage FONCTION SENS INVERSE  (of course !!)

A la sonnerie, il ne restera que très peu d'eau, en remettre un peu (je fais à l'oeil mais je dirais 100/150 ml)  et remettre 5 minutes, 100 ° mijotage FONCTION SENS INVERSE

Dégustez !!