Biscuits cuillères

Voilà qui ravira petits et grands pour le goûter !!

Ingrédients : 

3 oeufs

80g de sucre en poudre (j'y ai mis mon sucre garni de gousses de vanille séchées)

80g de farine

Sucre glace

Monter les blancs en neige avec 40 g de sucre en poudre avec ou sans thermomix...

Incorporer ensuite les jaunes légèrement battus à la fourchette, la farine tamisée et les 40 g de sucre en poudre restants

Mélanger le tout délicatement à la spatule 

Votre préparation devra être légère et mousseuse

Préchauffer le four à 180 °

Mettre cette préparation dans une poche à douille et dessiner des boudins sur une plaque à patisserie

Saupoudrer de sucre glace généreusement 2 fois de suite à quelques minutes d'intervalle et enfourner pour 10 minutes à 180 °

C'est un délice !!

source : blog de sabrina 

Comments

[Nadine]

Bonsoir.vous en avez combien avec ces doses ? merci

[jessica]

Je suis en trao, nden faore pour mon ti chou de 11 mois

[jess]

Chouette demain j en prepare a mon mini moi

[Jurassienne]

Je confirme, ils sont excellents.

Merci pour la recette.