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Plaisir macarons et autre popotte de tous les jours, ou presque
Plaisir macarons et autre popotte de tous les jours, ou presque
  • Passion cuisine, patisserie, et surtout ces petites gourmandises sucrées que sont les macarons... pour le plus grand plaisir des petits et des grands...maman se met en cuisine.... et pense à une reconversion...pourquoi pas des cours de macarons à domicile?
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9 mai 2014

Pains au lait (au chocolat)

Pains au lait (au chocolat)
Voici une recette que je fais toutes les semaines à mes enfants... pour le goûter ou le petit déjeuner, c'est toujours un régal ! Pour que mes pains au lait soient plus gourmands, je mets 1 grosse barre de chocolat au lait barry + un barre de chocolat...
Posté par sanssonnette37 à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 février 2014

Baguettes magiques aux céréales

Baguettes magiques aux céréales
Ces derniers temps sur les réseaux sociaux et autres groupes culinaires circule la recette de baguettes magiques de rose, alors ni une ni deux, j'ai testé hier, à ma façon... Dans sa recette elle utilise de la farine T45, j'ai donc testé avec la T 45...
Posté par sanssonnette37 à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 février 2013

Pains au chocolat à la pâte à couque

Pains au chocolat à la pâte à couque
En voici une drôle de pâte.... elle se trouve entre la pâte briochée et la pâte feuilletée et je dois dire que cette pâte est plutôt bonne et donne un résultat bluffant ! On peut l'utiliser exactement comme on utilise la pâte feuilletée puisqu'elle nécessite...
Posté par sanssonnette37 à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 juin 2012

Encore mieux qu'au mac quick :-)

Encore mieux qu'au mac quick :-)
Les enfants comme les parents aiment les hamburgers, alors je me suis dit pourquoi ne pas les faire "maison" ils seront sans doute bien meilleurs, et surtout bien moins chers.... Ni une ni deux, je me suis lancée, et ça donne ça : Pour la recette je n'ai...
Posté par sanssonnette37 à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 juin 2012

Mes baguettes traditionnelles !

Mes baguettes traditionnelles !
Après le pain cocotte, j'ai eu envie de faire des baguettes traditionnelles.... du coup hier soir, ni une ni deux, je m'y suis mise.... faites en un temps record !! Toujours avec mon fidèle ami amant... le thermomix !! Des invités de dernière minute,...
Posté par sanssonnette37 à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juin 2012

Ma brioche à la mie filante au Thermomix

Ma brioche à la mie filante au Thermomix
Avant de vous donner MA recette je vais juste noter une petite précision pour certaines.... la brioche à la mie filante thermomix existe oui, depuis longtemps, oui, mais ce n'est pas la même recette que la mienne qui va suivre.... je l'ai faite longtemps...
Posté par sanssonnette37 à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juin 2012

Mon pain cocotte au Thermomix

Mon pain cocotte au Thermomix
300 ml d'eau 21 g de levain bio 500 g de farine (250 g de farine de céréales, 250 g de farine T55) 1 cuillère a café de sel Mettre dans le bol, l'eau et le levain, 6 min, vit 2 , 37 ° A la sonnerie, ajouter la farine et le sel Petrin 4 min 30 Laisser...
Posté par sanssonnette37 à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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