Le retour !!! avec Le Flan sans pâte

Après une longue periode d'absence par manque de temps me voilà de retour... (et à la demande de ma copine la pomme qui se reconnaitra!! )

Beaucoup de patisseries pendant les fêtes que je vais vous faire partager, mais avant cela j'ai reçu hier, d'une grande amie de coeur, un très joli cadeau : le moule Tablette de chez Demarle... me voici donc arrivée dans cette sphère infernale de cette grande marque !! J'en profite à nouveau pour faire un gros bisou à cette amie, qui se reconnaitra aussi !!

Aussitôt arrivé, aussitôt essayé !! j'ai donc commencé par un grand classique Le Flan sans pâte !

Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur l'espace recettes de thermomix, mais que j'ai quelque peu modifié, et le résultat était absolument parfait 

Ingrédients : 

3 oeufs

120 g de cassonade

45 g de farine

45 g de maïzena

1 litre de lait

vanille liquide ou 1 gousse de vanille (selon ce que vous avez) cap d'ambre

Il est évident qu'avec une gousse de vanille le goût n'a rien à voir avec la vanille liquide...

Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et régler 12 minutes 90 ° vit 3/3.5

A la sortie du bol, votre crème doit être épaissie...

Versez la dans un moule, et enfournez 40 minutes à 180 °

A la sortie du four, il peut paraitre encore un peu tremblant, mais il se solidifie en refroidissant... 

Mangé bien frais il est encore meilleur !

Comments

[Audrey]

Enfin une recette de flan sans pate qui ressemble a quelque chose! Mieux que ça: une délice !! Et hop dans mes incontournables ;-) merci

[Gwenn]

un dessert joli, et surtout tout aussi rapide que bon !!! A refaire absolument !!!

[soizic]

Dès que j'ai vu ta recette et la photo j'ai voulu essayer. Donc dès le lendemain je l'ai faite et je dois avouer que toute ma tablée a été plus que conquise! Cette recette va vite faire partie de mes best seller!!!!

[naty]

Merci pour cette recette facile et rapide !!! Un régal pour le goûter ;)

[La Pomme]

Excellente recette qui a eu un succès fou auprès de mes filles ;) l'essayer c'est l'adopter