Crème aux oeufs pralinoise au thermomix

Voici une petite recette pour Nathalie, une copine thermomixeuse qui un jour m'a dit "tiens j'aimerais bien faire une crème aux oeufs à la pralinoise, peux tu essayer de me faire ça...?" . Bon ok, il aura fallu qu'elle soit patiente, mais le résultat en vaut la peine !! 

Une crème aux oeufs qui a pris un aspect sur 2 étages, la pralinoise remontant, donne un peu côté croustillant et gourmand sur le dessus.... un régal !!

Recette ultra simple !!

Ingrédients :

500 ml de lait 

3 oeufs 

60 g de sucre (j'ai mis du sucre en poudre ou j'ai mes anciennes gousses de vanille dedans qui parfument)

100 g de pralinoise

Préchauffer le four à 180 °

Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et programmer 5 minutes, vit 4 à 70°

Mettre la prépa dans des pots allant au four, et les installer confortablement dans un plat à four rempli d'eau pour faire un bain marie.

Cuire 25 minutes à 180 °

Attendre le refroidissement et mettre au frigidaire 

Dégustez.... hummmm

Pour celles et ceux qui ne connaissent pas la pralinoise, vous la trouverez au rayon des tablettes de chocolat dans votre supermarché 

Comments

[Chrys]

idem ici, 25 minutes n'ont pas du tout suffit ! ou alors il faut vraiment que le ramequin (au bain marie) soit plat, de type crème brûlée !

[nanoudu39]

Slt Sandrine, j'ai testé ta recette mais après 25min au four pas cuit du tout, crème toute liquide... du coup j'ai remis ms chaleur tournante et la pas 2 couches différentes et trop cuites snifff help me

[nathalie parrot]

Hummmm samedi je fais merciiiii

[canenath]

Et bien je n ai pas pu tenir plus d une demie heure apres avoir vue ta recette!!! Creme tres bonne non.... succulente une tuerie!!!! a faire et refaire sans moderation!!!! Merci encore Sandrine!!!!

[canenath]

HUM!! je m'en leche d avance les babines...Merci Sandrine ..je repasserais par la quand elle sera faite pour dire quoi!!!! lol

Mais je n ai aucun doute je vais revenir rapidos !!!A plus tard ma belle!!!